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Wildlachs Kings/Sockey Stücke roh 500g

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Wir beziehen ausschliesslich Wildlachs aus Alaska aus lizenziertem Wildfang und unterstützen eine schonende, nachhaltige, natur- und tierfreundliche Fischerei.

Kein Tier wird extra getötet! Jene Abschnitte, die der Mensch zwar essen könnte, aber nicht mag, bleiben in der Nahrungskette: Bauchlappen, Schwanzstück oder Stücke, die beim Trimmen entstehen. Unser Lieferant muss diese Abschnitte nicht mehr entsorgen, sondern kann sie sinnvoll vermarkten. Unser Bezug schliesst ausserdem saisonale und Nachfragelücken.

Die letzten und grössten Gewinner dieser Kette sind natürlich die Katze und der Hund! Was sie vom Lachs halten, merken Sie, wenn Sie Wildlachs roh unter das Futter mischen … !

Kings-Wildlachs weist einen hohen Anteil an lebenswichtigen Nährstoffen und Omega-3-Fettsäuren auf. Auffallend ist sein geringer Fettanteil und seine fast dunkelrote Farbe. Diese entsteht beim Kings-Wildlachs natürlicherweise durch das Karotin der vom Lachs gefressenen kleinen Krebse, Garnelen und Shrimps und gibt Auskunft über die Qualität. Wildlachs ist selten und Kings-Wildlachs noch seltener.