Wasserbüffel (tiefgefroren)

Wasserbüffel ist nicht durchgängig verfügbar, wir erhalten es nur schubweise!

Das Fleisch vom Wasserbüffel zeichnet sich durch eher niedrige Fett- und Cholesterinwerte aus und enthält relativ viel Eisen und Proteine.
Das Verhältnis der Fettsäuren Omega 3 zu Omega 6 ist besser, als beim Rind.
Durchschnittliche Werte für 100g: 24% Protein, 1.5% Fett, 2% Eisen, 35mg Cholesterin und 110 Kalorien.
Herkunft: Schweiz


 
Wasserbüffelfett 400g
4,00 CHF
 
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Wasserbüffelknochen 1Kg
6,00 CHF
 
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